Hermann und Thomas Neuburger
Unternehmer
Hermann und Thomas Neuburger sind vor allem für das gleichnamige Qualitätsprodukt bekannt, zu dem Sie niemals Leberkäse sagen sollten. Das Vater-Sohn-Duo aus dem Mühlviertel ruht sich aber keineswegs auf dem Erfolg des Neuburgers aus. Auf der Suche nach natürlichen und gesunden Fleischalternativen, sind die Visionäre auf den Kräuterseitling gestoßen, den sie seit 2016 in Ulrichsberg züchten. 2023 haben die Unternehmer mit dem Fungi Pad eine Revolution am Lebensmittelmarkt gestartet.
